Աճում, պահպանում և խնդիրների լուծում շվեյցարական Chard

Շվեյցարական բշտիկը հիանալի բանջարեղեն է, որը պետք է ներառի ձեր սննդակարգում, քանի որ այն լի է վիտամիններով և հակաօքսիդիչներով: Եթե ​​դուք սպանախ եք կերել ու հավանում եք, հավանաբար ձեզ դուր կգա նաև շվեյցարական բլիթ: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են այն ավելացնել ձեր պարտեզում, դուք կտեսնեք, որ այն հեշտ է աճեցնել: Իմ կարծիքով, սպանախից շատ ավելի հեշտ է: Դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է տնկել, պահպանել, բերք հավաքել և շտկել այն խնդիրները, որոնք կարող եք ունենալ շվեյցարական ջրիմուռի հետ:

Շվեյցարական բշտիկը Չենոպոդների ընտանիքին պատկանող գունագեղ բանջարեղեն է, որն իր մեջ ներառում է սպանախ, ճակնդեղ և քվինոա: Այս տերլազարդ բանջարեղենն իր սկզբնական սկիզբը ուներ Միջերկրական ծովում ՝ իր անունը ստանալով միջերկրածովյան բանջարեղենից, որը կոչվում է կարդոն: Քարդոնը նեխուրի նման բույս ​​է ՝ խիտ ցողուններով:

Շվեյցարական բշտիկի տերևային մասը գեղեցիկ մուգ կանաչ է, մինչդեռ ցողունը կարող է լինել սպիտակ, դեղին կամ կարմիր: Եթե ​​այն գնում եք ֆերմերների շուկայում կամ գուցե օրգանական խանութում, կարող եք նկատել, որ այն կոչվում է «bowիածանի բեկոր»: Անվան «bowիածան» մասը գալիս է ցողունների տարբեր գույներից: Այլ կերպ ասած, դա շվեյցարական մանրահատակ է, բայց խանութի կամ ֆերմերների շուկան նախընտրում է նրան ավելի գրավիչ անուն տալ ՝ գնորդի ուշադրությունը գրավելու համար:

Դուք կարող եք ուտել և՛ տերևը, և՛ ցողունը, բայց պետք է խոստովանեմ, որ ո՛չ ես, ո՛չ էլ ընտանիքս չենք սիրում ցողունը: Դուք կարող եք օգտագործել ավելի երիտասարդ տերևները աղցանների մեջ և բույսի ծերացման հետ մեկտեղ: Տերևները կարելի է մանրացնել և եփել: Ինչ վերաբերում է սպանախի և շվեյցարական կտորեղենի համի տարբերությանը, ապա ես կասեի, որ սպանախը ավելի մեղմ համ ունի: Շվեյցարական բլիթի ուժեղ համը եփելիս կարելի է մեղմացնել ձիթապտղի յուղով և համեմունքներով:

Swiss Chard and Your Health

Շվեյցարական ջրիմուռը լի է վիտամիններով ՝ զբաղեցնելով երկրորդ տեղը սպանախից հետո: Մեկ բաժակ բաժակը կարող է ձեզ տրամադրել հետևյալը.

• Վիտամին K - Օգնում է արյան մակարդելիությանը, կանխում օստեոպորոզը և օգնում կանխել բջիջների վնասումը: Այս կանաչիները անհատին ապահովում են ավելի քան 700% վիտամին K- ով: Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում, որ այն մարդիկ, ովքեր արյան նոսրացման դեղեր են օգտագործում, չպետք է ուտեն շվեյցարական հատիկ:
• Վիտամին A - Մեկ բաժակ տերլազարդ բանջարեղենը կարող է ապահովել ձեր վիտամին A- ի ամենօրյա պահանջների 200% -ը, որն օգնում է տեսողության և թոքերի առողջությանը:
• Մագնեզիում - Օգնում է վերահսկել նյարդի և մկանների տոնուսը:

Այն նաև պարունակում է վիտամին C, կալիում, երկաթ, վիտամին E, վիտամին B6 և մանգան:

Տերևները նաև ապահովում են պոլիֆենոլի հակաօքսիդիչներ: Փաստորեն, գոյություն է ունեցել մեկ ֆլավոնոիդ, որը հայտնաբերվել է բանջարեղենի տերևներում, որոնք վերջին շրջանում հատուկ ուշադրություն են դարձնում բանջարեղենում. Այն կոչվում է սիրինաթթու, որն ապացուցված է, որ խանգարում է ալֆ-գլյուկոզիդազ կոչվող ֆերմենտի գործունեությանը: Այս ֆերմենտը խանգարում է ավելի քիչ ածխաջրերի տարրալուծմանը պարզ շաքարերի ՝ թույլ տալով, որ անհատի արյան շաքարը կայուն մնա:

Բանջարեղենի ցողունները պարունակում են բետալային պիգմենտներ, որոնք ապահովում են մարմնի հակաօքսիդիչ, հակաբորբոքային և դետոքսիկացման աջակցություն:

Ինչպես տնկել, պահպանել և քաղել շվեյցարական մանրահատիկը

Տնկում

1. Տնկելուց առաջ 15 րոպե սերմերը տաք ջրի մեջ թրջեք, դա օգնում է արագացնել բողբոջումը:
2. Սերմեր ցանեք 1/2 դյույմ խորությամբ և մի քանի դյույմ հեռավորության վրա:
3. Սածիլներն աճելուց հետո բարակացրեք սածիլները այնպես, որ դրանք 4-ից 5 դյույմ հեռավորության վրա լինեն, եթե ցանկանում եք օգտագործել ամբողջ բույսը (ցողունն ու տերևները): Եթե ​​դուք պատրաստվում եք միայն տերևները քաղել, ապա բարակացրեք սածիլները, այնպես որ դրանք 8-ից 10 դյույմ հեռավորության վրա են:
4. Բույս արևի լրիվ լույսի ներքո; դրանք լավ չեն ստացվում ստվերում:
5. Նրանք կարող են դիմանալ թեթև սառնամանիքին գարնանը, իսկ աշնանը ՝ չափավոր:

Սպասարկում

1. Մոլախոտերը հուսահատեցնելու համար ցանքածածկը պարարտանյութով կամ խոտածածկ կտորներով:
2. Օգտագործեք բնական պարարտանյութ:
3. Միայն չափավոր ջրելը միայն անհրաժեշտ է:

Բերքահավաք

Շվեյցարական տաբատը շատ հեշտ է քաղել: Դա այն է, ինչ ես անվանում եմ «կտրել և նորից աճել» բույս: Սովորաբար մենք լրացնում ենք այս բանջարեղենը, այնուհետև կսառեցնենք և մնացածը կկիսենք մեր ընկերների, ընտանիքի և հարևանների հետ:

Խնդիրների լուծում շվեյցարական Chard- ի համար

Չնայած այն հեշտ բույս ​​է աճեցնելու համար, այն, այնուամենայնիվ, գրավում է որոշակի բորբոս և սխալներ իր համեղ տերևների մոտ: Ահա որոշ խնդիրներ, որոնք կարող են առաջանալ:

• Cercospora Leaf Spot: Cercospora տերևի բիծը բորբոս է, որը կհանգեցնի բաց շագանակագույն սպորտաձևերի, տերևների վրա մանուշակագույն հալոսներով: Առաջընթացի հետ մեկտեղ, այն վարակված տերևը կդարձնի դարչնագույն ՝ դրա մահվան պատճառ դառնալով: Դա առաջանում է, երբ անձրևոտ եղանակ է, և տերևները մոտ են միմյանց: Ազատվեք հիվանդ բույսերից և բարակ թողեք տերևները, որպեսզի դրանց միջոցով օդը ազատ շրջանառվի:
• Փոշոտ բորբոս: Փոշոտ բորբոսը բորբոս է, որը տերևների վերին մասում թողնում է փոշոտ, մոխրագույն սպիտակ բորբոս: Սովորաբար դա պայմանավորված է բույսի մեծ խոնավության վրա, լինի դա անձրևի կամ ջրելու միջոցով: Այս խնդիրը վերացնելու լավագույն միջոցը տերևները նոսրացնելն է, որպեսզի օդը կարողանա շրջանառվել բույսերի շուրջ ՝ թույլ տալով, որ դրանք չորանան:
• Downy բորբոս: Թաթախ բորբոսը տերևների ստորին մասերի վրա նման կլինի նուրբ փոշոտ ծածկույթի: Այս բորբոսը սիրում է խոնավ և զով պայմաններ: Այսպիսով, ազատվեք վնասված տերևներից և ապա բարակացրեք տերևները, որպեսզի օդը կարողանա շրջանառվել: Վաղ բռնելը կարևոր է, քանի որ այս բորբոսը կարող է արագ տարածվել: Կարող եք օգտագործել պղնձե փոշի կամ լակի: Պղնձի փոշին կամ լակի միջատասպան չէ և այն չի այրի ձեր բույսերը: Բայց դա կազատի ձեր խնդրից:
• Aphids: Փոքր, գունավոր (դրանք բոլոր գույներով են) միջատները, որոնք սովորաբար անզեն աչքով տեսանելի են, կարող են տերևների դեֆորմացված տեսք ունենալ: Մեկ այլ ցուցանիշ, որի մասին նրանք խոսում են, իրենց թողած արտանետումն է, որը կոչվում է մեղրատու: Դրանցից կարող եք ազատվել տարբեր հեղուկացիրներով: Հայտնի է նաև, որ ladybugs- ն օգնում է ազատվել նաև այս վնասատուից:
• Տերեւի հանքափորներ. Տերեւի հանքագործները ուտում են տերեւի հյուսվածքը: Սրանք փոքրիկ ճանճի թրթուրներ են, որոնք կոչվում են ճակնդեղի / սպանախի տերեւի հանքափոր: Այս ճանճերը կդնեն իրենց ձվերը տերեւի ներքևի մասում, և երբ թրթուրները դուրս գան, նրանք կսկսեն կերակրել: Եթե ​​դուք ունեք այս տերևավորողներ, ապա դա կնկատեք որպես շագանակագույն բծեր: Հեռացրեք բոլոր տերևները, որոնք ունեն շագանակագույն բծեր: Եթե ​​տեսնում եք սպիտակ, երկարավուն ձվերի կլաստեր, կարող եք մաքրել դրանք: Դա կարող է կանգնեցնել նրանցից ոմանց: Կարող եք փորձել օգտագործել Spinosad- ը, որը միջատասպան է, որը բարեկամական է տերևի հանքափորների համար բնական թշնամիներ, ինչպիսիք են մեղուները և եղեգնուտները, բայց դեռ կվերացնի վնասատուին:

Հարցեր և պատասխաններ

Հարց: Ի՞նչ կլինի անցքեր ուտելը իմ բոլոր նիշերի տերևների մեջ:

Պատասխան. Դա շատ լավ կարող է լինել կաղամբի որդ կամ որսորդական ճիճու:

Հարց: Կարո՞ղ եմ վերջ տալ շվեյցարական իմ բուրդը ջրելուց: Տերևները մեռնում են:

Պատասխան. Եթե ​​տերևները շագանակագույն են դառնում և թառամում են, ապա դուք հավանաբար ավելի եք ջրում ձեր բույսը: Բույսերին շաբաթական անհրաժեշտ է ընդամենը 1-ից 1-1 / 2 դյույմ ջուր, եթե անձրև չեք գալիս:

Հարց: ինչու է ծիածանի բուրդը դադարել աճել:

Պատասխան. Կա երկու հնարավորություն: Եթե ​​բույսն ընդհանրապես չի աճում, ապա դա կարող է լինել լու բզեզներ: Թրթուրները սնվում են բողբոջող բույսի արմատներով: Կամ, դա կարող է լինել որսորդական որդեր: Ես օգտագործել եմ թղթի կոնաձև մանյակներ և դրանք դրել բույսի ցողունի շուրջ:

Հարց: Իմ շվեյցարական ջրիմուռների տնկիները հասնում են ընդամենը 1-ից 2 դյույմ բարձրության, և դրանք թափվում են: Ի՞նչ կարող եմ անել, որպեսզի կանգնեցնեմ իմ շվեյցարական Chard- ը:

Պատասխան. Այս հարցը մեկ լուծում չէ, որը համապատասխանում է բոլոր լուծումներին: Այսպիսով, ես ձեզ կտամ իմ երեք գաղափարները և թույլ կտամ ձեզ որոշել, թե որն է առավելագույնը համապատասխանում ձեր խնդրին:

1. Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել ավելի շատ լույս:

2. Գուցե ձեզ հարկավոր լինի կամ ավելի շատ ջրել ձեր սածիլը: Կամ ՝ գուցե բույսին շատ ջուր եք տալիս:

3. Փորձեք փոխել ձեր բույսերը ջրելու տեխնիկան: Waterուր արմատներից: Սա կարող է օգնել կառուցել ամուր արմատներ և դանդաղեցնել աճը:

Հարց: Ի՞նչն է ստիպում շվեյցարական հատիկի տերեւները ոլորել: Նրանց գրպանում կարծես ավելի շատ aphids են թաքնված:

Պատասխան. Վնասը պատճառում է շվեդական միջնոտի թրթուրները: Թրթուրները կթողարկեն մարսողական հեղուկներ, ինչի արդյունքում գործարանը կծկվի: Դա կարող է ազդել բրյուսելյան ծիլերի, բողկների, մանյակների և այլնի ընտանիքի բույսերի վրա:

Հարց: Ինչու՞ իմ շվեյցարական բշտիկը չի աճում:

Պատասխան. Համոզվեք, որ ձեր բույսերը միմյանց չեն բազմացնում: Նրանց հեռավորությունը պետք է լինի մոտ ութ դյույմ:

Մեկ այլ հավանականություն `հողը չափազանց թթվային է: Այն պետք է ունենա pH մակարդակ `6-6.8-ի սահմաններում:

Հարց: Կարո՞ղ եմ Cercospora- ի հետ շվեյցարական բշտիկի տերևներ ուտել:

Պատասխան. Ես չէի ուտի շվեյցարական բշտիկի տերևները Cercospora- ի հետ: Cercospora- ն բորբոս է, որը բծեր է թողնում բույսի տերեւների վրա:

Ոչինչ չի բուժի վարակված բույսի բորբոսը: Այնուամենայնիվ, առողջ տերևները ցողեք ֆունգիցիդով `իր բաղադրիչներով կամ միկլոբուտանիլով կամ ազոքիստրոբինով` հետագա վարակումը կանխելու համար:

Հարց: Իմ շվեյցարական բշտիկը բաց կանաչ է, ինչպես հազարը, ցողունները, ինչպես նաև տերևները: Ինչ կարող եմ անել?

Պատասխան. Կան մի քանի հնարավորություններ: Մեկը ՝ հողը կարող էր ազոտ չունենալ: Ամենապարզ լուծումը հողագործից գոմաղբ ստանալն է: Երկու, դուք կարող եք ավելի շատ ջրել բույսերը:

Հարց: Ի՞նչ է պատահում, եթե ես չեմ ջրում իմ բշտիկը, և անձրև չկա:

Պատասխան. Եթե ​​բույսերը ջրի տատանումների են ենթարկվում, ջրամբարի տերևները կարող են կոշտ դառնալ:

Հարց: Ինչո՞վ է պայմանավորված, որ իմ բշտիկն ունենա երկար առողջ ցողուններ, որոնց վերևում կա միայն փոքր տերև:

Պատասխան. Բույսերը շատ մոտ են իրար: Անհրաժեշտ է դրանք ավելի հեռու տարածել `ավելի մեծ տերևներ ստանալու համար:

Հարց: Ապահովվա՞ծ է շվեյցարական բույսը տերևի բծերով պատրաստելը:

Պատասխան. Ես չէի պատրաստի շվեյցարական բուսական տերևի բծերով:

Հարց: Եթե ​​շվեյցարական ճյուղը կաղամբի որդերից և այլն ունի անցքեր, կարո՞ղ եք այն դեռ ուտել:

Պատասխան. Այո, այնուամենայնիվ, ես շնչում էի շվեյցարական սալորը խմորի սոդայի մեջ, որպեսզի համոզվեմ, որ կաղամբի որդերից ոչ մեկը չի մնա: Դուք չեք ուզում ուտել որդերը: Այնուամենայնիվ, եթե տեսնում եք, որ ձեր տերևների միջով թափանցող փոքր գծեր են անցնում, դա, հավանաբար, տերևավորողներ են, և այդ տերևները պետք է դեն նետվեն, քանի որ և՛ նրանց թափոնները, և՛ տերևների արդյունահանողը դեռ տերևների վրա են: Եթե ​​կարծում եք, որ ռեկոնները կամ մկները ուտում են հում տերևների վրա, դուրս շպրտեք դրանք:

Հարց: Իմ կանաչ շվեյցարական Chard- ի մի մասը տերևների հատակին ունի բարակ, բաց մոխրագույն գույնի ծածկույթ, հատկապես երիտասարդ, զարգացող տերևները: Գիտե՞ք սա ինչ է: Կարո՞ղ ենք ուտել այդ տերևները: Ի՞նչ կարող եմ անել դրա հետ կապված:

Պատասխան. Դա կարող է լինել փափկամորթ: Բույսերից պետք է հեռացնել բեկորները և թափել աղբը `այրելով կամ դնելով տարայի մեջ: Թաթախոտ բորբոսը կարող է գոյատևել ձմռանը աղբի մեջ և, այդպիսով, հաջորդ գարնանը կարող է վարակել ձեր բույսերը: Ազատվեք տուժած բույսերից, իսկ հետո բարակացրեք այն տուժած բույսերը: Նպատակը վերացնելն է ավելորդ խոնավությունը, այնպես որ փափկամորը չի կարող գոյատևել: Ոչ, ես չէի ուտի վարակված բույսերը:

Հարց: Շվեյցարիայի բույսը հաճախ կոշտ է:

Պատասխան. Ես կասեի, որ շվեյցարական կտորը ավելի կոշտ է, քան սպանախը: Ես այն sauteed որոշ սոխով ու սխտորով: Օգնում է դուրս բերել համը:

Հարց: Ինչու՞ են իմ բշտիկի ցողունները շատ բարձր աճում և երկփեղկվում փոքրիկ տերևներով:

Պատասխան. Դա կարող է լինել պտուտակավոր: Chard- ը սովորաբար չի պտտվում ամռանը, երբ շոգ է: Բայց որոշ սորտեր կարող են պտտվել, եթե դրանք շատ շուտ են տնկվել և ցրտահարվել: Միշտ տնկեք բշտիկ վերջին ցրտից հետո:

Այո, շվեյցարական ջրամբարը ամռանը կարող է պտտվել, եթե շոգն ուժեղ է կամ ձեր տարածքում երաշտ է լինում: Լուծում, ստվեր և ջուր: Այս պահին տերևները դառը համտեսում են: Ես կփրկեի սերմերը, իսկ մնացած մասը կդնեի պարարտանյութի մեջ:

Հարց: Որո՞նք են շվեյցարական բշտիկի ախտանիշները, որոնք ազդում են aphids միջատների կողմից:

Պատասխան. Եթե ​​տերևները դեղնում կամ գանգուր են, դա aphids- ի նշան է: Թե՞ բուշերը տերևներից հյութն են ծծում, նրանք տերևներին կպչուն նյութ կթողնեն:

Դիտեք տեսանյութը: USI Tech Bitcoin Reviews - USI-Tech Explained and Sign-up Information (Հուլիսի 2022).