Հավաքածուներ

Հավելվածը ավելացնում է ավելցուկային արտադրանքը սովածին

Հավելվածը ավելացնում է ավելցուկային արտադրանքը սովածին


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Լուրեր iStockphoto / Thinkstock
Georgiaորջիա նահանգի ֆերմերները փորձարկում են «Ֆարմից դեպի պարենային բանկ» փորձնական ծրագիրը, որն օգնում է նրանց բաժանել ավելորդ արտադրանքը սննդի բանկերին ՝ կարիքավոր մարդկանց կերակրելու համար:

Աճող շրջանի թեժ ժամանակահատվածում, վրացի շատ ֆերմերներ հայտնվում են մեկ բեռնատար մեքենայով շատ լոլիկով կամ պղպեղով: Երբեմն այդ սնունդը նվիրվում է ընկերներին, և երբեմն այն վաճառվում է խորը զեղչով, բայց մյուս անգամ այն ​​պարզապես նետվում է պարարտանյութի աղբարկղ:

Սննդարար Ամերիկան ​​`երկրի առաջատար ներքին քաղցած բարեգործական կազմակերպությունը, համագործակցել է Georgia MarketMaker- ի, farmersորջիա նահանգի ֆերմերների, Foodորջիայի սննդի բանկի ասոցիացիայի և Universityորջիայի համալսարանի ագրոբիզնեսի և տնտեսական զարգացման կենտրոնի հետ` օգտագործելու այս պոտենցիալ մսխված պաշարները:

Այս կոալիցիան ներկայումս հավաքագրում է վրացի ֆերմերներին Farm to Food bank փորձնական ծրագրի համար, որը նրանց միացնելու է տեղական սննդի բանկերին տեխնոլոգիայի միջոցով, ինչպիսիք են վեբ-պորտալը կամ սմարթֆոնների ծրագիրը: Ֆերմերները կկարողանան օգտագործել տեխնոլոգիան `տեղական սննդի բանկերի հետ հաղորդակցումը հեշտացնելու համար, որոնք կարող են օգտագործել իրենց ավելցուկային արտադրանքը:

«Օգտագործելով միացումները MarketMaker համակարգում և զարգացնելով նոր տեխնոլոգիա ՝ գործընթացը պարզեցնելու համար, մենք հուսով ենք, որ շատ ավելի դյուրին կդարձնենք նվիրատվությունները վրացական արտադրողների համար», - ասաց Շարոն Պ. Քեյնը, UGA- ի ագրոբիզնեսի և տնտեսական զարգացման կենտրոնի տնտեսագետ:

Չնայած սննդամթերքի բանկերը վաղուց դարակում եղել են կարերի և պահածոների հուսալի աղբյուր կարիքավոր ընտանիքների համար, միշտ էլ մարտահրավեր է եղել ընտանիքներին թարմ մրգերով և բանջարեղենով ապահովելը, ասում է Danորջիայի պարենային բանկի ասոցիացիայի գործադիր տնօրեն Danah Craft , «Ֆարմից սննդի բանկ» ծրագիրը կօգնի թարմ ապրանքներ ապահովել սննդի բանկերի և նրանց հաճախորդների համար: Դա կօգնի նաև ֆերմերներին քանակականորեն գնահատել իրենց նվիրած սննդի քանակը և դրա արժեքը:

«Ֆարմին սննդի բանկ» ծրագրի միջոցով նվիրատվություն կատարելը նույնպես պարզեցնում է արտադրանքի նվիրատվության գործընթացը:

«Ես նրանց կանչեցի և նրանց տեղեկացրեցի, թե ինչ ունենք, և նրանք պայմանավորվեցին այն վերցնելու համար», - ասում է Ֆիլ ennենինգս IV- ը, Սոպերթոնում գտնվող Գարա նահանգում գտնվող «Բնություն Crisp» բանջարեղենի ֆերմայի համասեփականատեր:

Ennենինգսը և նրա հայրը ՝ ֆերմայի համասեփականատեր Ֆիլիպ ennենինգս III- ը, գրանցվել են «Ֆերմա սննդի բանկ» ծրագրի մի մասը հունվարի կեսերին ՝ «Մրգերի և բանջարեղենի հարավ-արևելյան մշակներ» համաժողովում: Նրանք իրենց առաջին նվիրատվությունը ՝ 300 գլուխ գազար, նվիրեցին America’s Second Harvest of Coastal Georgia- ին, Սավաննայում, Գաասանում տեղակայված սննդի բանկին:

Nature Crisp- ի նվիրատվությունն առաջինն էր, երբ մի քանի շաբաթ առաջ մեկնարկեց «Ֆարմ» սննդի բանկի օդաչուին:

Nature Crisp– ը հատուկ բանջարեղեն է աճեցնում Սավաննայի, Գաաստանի նահանգի և հարավ-արևելքի այլ շրջանների ռեստորանների համար: Նրանց աճածի մեծ մասը պետք է ուտել բերքահավաքից մի քանի օրվա ընթացքում, որպեսզի լինի լավագույնը, և միշտ կան հիանալի լավ բանջարեղեններ, որոնք ի վերջո վատնում են:

«Երբ ավելորդ ապրանքներ ունեինք, սովորաբար այն տալիս էինք ընկերներին և աշխատակիցներին իրենց ընտանիքի համար, կերակրում էինք անասուններին կամ պարզապես դեն նետում», - ասում է ennենինգսը: «Ես և հայրս խոսեցինք այն մասին, որ տեղ գտնենք ՝ մեր ձեռքի տակ եղած լրացուցիչ սնունդը նվիրելու համար, և այդ նույն շաբաթն էր, երբ մեզ ասացին Սավաննայում գտնվող ծրագրի մասին: Իհարկե, մենք սիրում էինք գաղափարը և ցատկեցինք նավի վրա »:

Feeding America- ն ընտրեց Վրաստանը այս փորձնական ծրագրի համար ՝ պետության աճող սեզոնի և իր սննդի բանկերի ցանցի և ֆերմերների ցանցերի պատճառով:

«Մեզ ընտրել են այն պատճառով, որ մենք ունենք երկար աճող սեզոն, և այստեղ արդեն գործում է սննդի բանկերի պետական ​​ասոցիացիա», - ասում է Քրաֆթը: «Հենց այդ երկու տարրերի համադրությունն էր նրանց ստիպում ընտրելու Վրաստանը ՝ այստեղ իսկապես ուժեղ գյուղատնտեսական համայնքի հետ միասին»:

Վրաստանի յոթ խոշոր տարածաշրջանային պարենային բանկերը ցանցում են Foodորջիայի սննդի բանկերի ասոցիացիայի միջոցով: Սննդամթերքի յուրաքանչյուր տարածաշրջանային բանկ սնունդ է բաժանում տասնյակ փոքր անկախ սննդի մառաններում կամ գործակալություններում, որոնք սպասարկում են իրենց տեղական համայնքները:

Փորձնական ծրագրին մասնակցում են ինչպես մեծածախ, այնպես էլ փոքրածավալ բանջարեղեն արտադրողներ, ովքեր հավատում են, որ 2013-ի գարնան ընթացքում նույնիսկ մի փոքր ավելցուկային ապրանք կունենան նվիրաբերելու: Ֆերմերները կտրամադրեն հետադարձ կապ այն մասին, թե ինչպես են աշխատում տեխնոլոգիան և «Ֆարմից սննդի բանկ» ծրագիրը:


Դիտեք տեսանյութը: 10 видов ПЕЧЕНЬЯ из одного теста! Рождественское немецкое печенье. Новый год 2021 (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Mikagrel

    Wonderful, this is a very valuable answer

  2. Dourg

    նման նրբաբլիթի կաղապարի նման, այդպիսին մաշվելու է մինչև մահ

  3. Tibalt

    Not logical



Գրեք հաղորդագրություն